Moj profil

Sirup od koprive ili zove

95
Sirup od koprive ili zove

Vrlo ukusan i zdrav sok,jednostavno se priprema.

Vrlo ukusan i zdrav sok,jednostavno se priprema.

Sastojci

40 cvetova zove ili koprive(misli se na vrh mlade koprive tj. cvet i 2-3 reda listica ispod)
4kg secera
5l vode
5 kesica limuntusa
procedjen sok 2 limuna

Priprema

1.

Vodu i secer prokuvati,ostaviti da kljuca 10min.

Kada se prohladi dodati prethodno oprane cvetove koprive ili zove,limunov sok i limuntus.

2.

Poklopiti i ostaviti da odstoji 48 sati,s vremena na vreme promesati.

Kada prodje 48 sati procediti i flasirati.

Konzervans nije potrebno dodavati!

Posluživanje

Ovaj sok se ostavlja kao zimnica,s tim sto je toliko dobar da kod mene nije nikad ostalo za zimu,popije se u toku leta :)

  • Sok(5)
  • Zimmnica(1)
  • Sokovi(1)
  • Sokici(1)
  • Kopriva(1)
  • Sok-od-kopriva(1)
  • Pića(1)

7

Kolika je količina vrečice limutusa? Prema ostalim omjerima pretpostavljam da bi bilo 10 g?  i koprive- beru se mlade ili procvjetale kako ove na slici?

Kakav ti je sok dok je gotov? Mislim na nerazrijeđen. Ja sam jednom u gostima pila, i bio je bijeli i gusti, izvrstan, dok moj kojeg sam pravila dobije smećkastu boju... i nije gust. 🙁

da li je vam se pokvario preko zime koji? 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sirup od bazge i limuna ABI
BARBARA26

Sirup od bazge i limuna ABI

Recepti koji koriste slične sastojke

Domaći sok od limuna
fanita

Domaći sok od limuna