Moj profil
Odlican nacin da se iskoriste otpatci od krusaka.
Sastojci
Priprema
1.
Ljuske i sredinu krusaka naliti hladnom vodom da ogrezne pa kuvati uz dodatak koluta limuna dok masa omeksa. Kuvati u poklopljenom sudu bez mesanja.
2.
Ostaviti da se ohladi pa procediti kroz krpu. Ja u ovu svrhu koristim platno koje se koristi za cedjednje sira (grudnjaca).
3.
Dobijeni sok odmeriti pa na svaki litar dorati 1kg secera i staviti u plitku posudu da se kuva. Povremeno ga promesajte Skidati penu za vreme kuvanja i kuvati ga dok peni.
U sok dodajte neki od navedenih zacina po vasem ukusu.
4.
Kuvani sok Ohladiti pa sipati u ciste i sterilisane boce. Odmah ih zatvoriti.
Posluživanje
Moze se pripremati u bilo koje doba godine a pri tom se upotrebi ono sto mnoge domacice bacaju.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5