Moj profil

Sirup od melise (matičnjaka)

197
Sirup od melise (matičnjaka)

Obožavam začinsko i ljekovito bilje i trpam ga gdje stignem i pošto u vrtu imam jedan veliki grm zitronenmelisse (matičnjaka) odlučila sam napraviti sirup, jer ne može biti loše nešto što toliko divno miriši. Dobila sam jedno prefino osvježavajuće piće s blagom notom limuna ! Mi ga obožavamo, pogotovo kad napravim sa pola gazirane i pola obične vode. 

Obožavam začinsko i ljekovito bilje i trpam ga gdje stignem i pošto u vrtu imam jedan veliki grm zitronenmelisse (matičnjaka) odlučila sam napraviti sirup, jer ne može biti loše nešto što toliko divno miriši. Dobila sam jedno prefino osvježavajuće piće s blagom notom limuna ! Mi ga obožavamo, pogotovo kad napravim sa pola gazirane i pola obične vode. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3 l vode
svježe ubrani listići melise, što više to će okus bit intenzivniji. Oko 5- 6 dobrih šaka.
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

3 l vode prokuhati i ohladiti. Dodati svježe listiće melise koje ste prije toga očistili od prašine, bubica i sl. (možete i kratko potopiti u vodu)

Ostaviti da stoji 24 sata poklopljeno. 

2.

Procijediti i dodati limun nasjeckan na kriške, šećer, limunsku kiselinu. Ostaviti da stoji uz povremeno miješanje dok se šećer ne otopi, ako je potrebno procijediti.

Prokuhati još jednom i vruće sipati u sterilizirane flaše. Ja sam ih pokrila dekom i tako ostavila da se ohlade.

3.

ovdje možete pročitati ljekovita svojstva matičnjaka:

http://www.mojezdravlje.ba/novost/78035/ljekovita-svojstva-maticnjaka

Posluživanje

Nisam koristila nikakav konzervans ni vinobran, ali vi možete ako ga inače stavljate u zimnicu !   Otvorenu bocu držati u frižideru ! 

  • Sirup(9)
  • Sok(5)
  • Maticnjak(2)
  • Sirupi(2)
  • Melisa(2)
  • Pića(2)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Sok-probati(1)
  • Probati(1)

30

bas mi je zao.a nabrala sam ljetos jako puno maticnjaka, necemo ga ni stici svega popiti. ali zato iduce godine ako Bog da,jedva cekam da isprobam. inace jako volim maticnjak. hval za recept!

emina22 - mislim da ne, možeš probati, ali mislim da to neće biti to! meni i čaj od sušenih listića ne šmeka ko od svježih.

pozdrav mala sanja.imam jedno pitanje vezano za ovaj sirup-moze li se probati napraviti od osusenih listova?tek sam vidjela recept a nabrala sam ga ljetos bas puno i osusila za caj. ali nisam sigurna da li moze ovaj sirup od suhog?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prirodni sirup od meda i citrusa za kasalj i grlobolju
vonzi

Prirodni sirup od meda i citrusa za kasalj i grlobolju