Probala sam i ja napraviti domaći sirup od višanja. Rezultat je više nego odličan!
Probala sam i ja napraviti domaći sirup od višanja. Rezultat je više nego odličan!
Sastojci
Priprema
Očistite višnje od koštica. Pospite ih limunskom kiselinom i prelijte vodom. Zgnječite višnje rukama.
Neka tako stoji 24h.
Nakon toga kroz cjediljku zgnječite rukama višnje da se odvoji što više soka.
Sok još jednom procijedite kroz sitniju cjediljku.
Ubacite sav šećer u sok i dobro promiješajte. Ubacite 1,5 vrećicu konzervansa. Neka tako stoji još 24h. Povremeno promiješajte.
Nakon 48h sok je spreman za ulijevanje u čiste boce. Kad sok ulijete u boce, ostavite još nekoliko sati otklopljene boce prekrivene gazom nek izađe zrak iz soka. Zatvorite boce čepovima. Držite na hladnom mjestu.
Posluživanje
Odličan sok za ljetne vrućine.
Kako je tebi ispao recept?
1