fini kolačić od podloge sa tamnom čokoladom i ganaškremom belom laganom koja se topi u ustima...sve dopunjeno reskim ukusom kiselkastih brusnica zaokruženo aromom ruma...prijatno
fini kolačić od podloge sa tamnom čokoladom i ganaškremom belom laganom koja se topi u ustima...sve dopunjeno reskim ukusom kiselkastih brusnica zaokruženo aromom ruma...prijatno
Sastojci
Priprema
od tamne čokolade otopljene na pari sa malo ulja napraviti čokoladne korpice razlivanjem čokolade po korpici, rashlađivanjem i ponovnim razlivanjem čokolade.
može samo i po kašičica čokolade po dnu korpice...
brusnice potopiti u malo ruma.kada omekšaju dobro ocediti.
belu čokoladu razlomiti na sitno.slatku pavlaku zagrejati.pre nego proključa preliti belu čokoladu.blagim mešanjem sjediniti.kada se rashladi lagano umutiti mikserom u ganaš kremu.
u čokoladne korpice ubaciti po nekoliko brusnica, a potom
pomoću šprica naneti belu ganaš kremu u korpice sa tamnom čokoladom.dekorisati sa nekoliko brusnica.
Posluživanje
mmmmmm
Kako je tebi ispao recept?
1