Moj profil
burek s mesom na malo drugačiji način
Sastojci
Priprema
1.
Fil: luk izdinstati na ulju, dodati meso i začine i dinstati uz povremeno mješanje dok ne bude gotovo.
Preljev: sve sastojke smiksati
2.
Slaganje bureka:
kora, ulje, preljev, 2 kore, fil – ponoviti u nekoliko slojeva
završiti sa dvije kore i prije pećenja – isjeći na kocke i preliti sa ostatkom preliva. Ispeći.
3.
Po želji gore posuti sezamom.
Posluživanje
Napomena: nisam imala mineralne pa sam pravila s mlijekom - isto dobro.
7