Moj profil

Sjemenkasta lisnata pita

30 minuta
162
Sjemenkasta lisnata pita

Nikakva ekskluziva ali jako fina kombinacija.
Nije toliko jaka da bi bila glavno jelo, ali kao snack je idealna!
Simpatična, jednostavna i ukusna pitica :D

Nikakva ekskluziva ali jako fina kombinacija.
Nije toliko jaka da bi bila glavno jelo, ali kao snack je idealna!
Simpatična, jednostavna i ukusna pitica :D

Sastojci

za
250-275 g lisnato tijesto
1 veća kapula
120g ribani topivi sir za pizzu ili mozzarella
šaka listića svježeg bosiljka
oko 140 g ocijeđeni kukuruz
4-5 punih žlica miješane sjemenke suncokreta, buče, sezama, lana...

Priprema

1.

Lisnato tijesto (koristila sam kupovno nezaleđeno, razvaljano lisnato tijesto) razvaljajte na pek papir pa stavite u srednje veliki pleh, izbockajte ga vilicom i malo mu podignite rubove.

2.

Kapulu usitnite na tanke rezance i prodinstajte na malo maslaca (tek da zastakli) pa ju stavite u zdjelu skupa s jajima, kiselim vrhnjem, parmezanom i bosiljkom. Dobro izmješajte i dodajte im ocijeđeni kukuruz i sir (ja sam koristila mozzarellu). Začinite paprom i solju po ukusu.

3.

Smjesu žlicom rasporedite na tijesto, posipajte sjemenkama i zapecite pitu na 180 stupnjeva, 15-20 minuta.

(ja sam ju pekla na ventilator programu 15 minuta, moguće da ćete ju na običnom programom morati peći do 20 minuta)

Posluživanje

Pripazite na količinu soli jer je dovoljno slana i pikantna zbog kapule i parmezana.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
+41

Pogledaj sve fotke