Moj profil

Škampi/kozice na buzaru

45 minuta
11

Lijepo je pripremiti plodove mora i izvan sezone ljeta i odmora! Meni je ovaj recept jako dobar pa probajte

Lijepo je pripremiti plodove mora i izvan sezone ljeta i odmora! Meni je ovaj recept jako dobar pa probajte

Sastojci

za
400 g škampa
Maslinovo ulje 1 žlica
2 mrkve
3 žlice krušnih mrvuca
1 dl vino bijelo
Koncentrat rajcica ili pelata(2dl)
1 stroka češnjaka

Priprema

1.

Skuhaj tjestenina.

Na maslinovo ulje stavi pružiti luk narezan na kockice i češnjak. Naribati mrkvu i podlijati vodom kuhati 10 min.dodaj rajčice. Za to vrijeme očistiti rakove od ticala,plovkica i odrezati iz repove da se lakše vade kad su kuhani. Dodati narezane repove rakova, kuhati 10 min(kozice) ili 15 min (škampe). Dodaj sol i vegetu. Dodaj krušne mrvice i peršin. Podlijati vinom. Kuhati jos malo da vini ispari a ostane aroma.

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Skampi-buzara(1)

3

Tko nije probao,neka proba!Fantazija!!!🙂👍

Joj fino ... Volim sve na buzaru :)

kako dobro izgleda.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)