Moj profil

ŠKAMPI NA BUZARU

20 minuta
82
ŠKAMPI NA BUZARU

Ovih me dana pucaju specijaliteti mediteranske kužine.Danas je na redu buzara od škampi!

Ovih me dana pucaju specijaliteti mediteranske kužine.Danas je na redu buzara od škampi!

Sastojci

1 kg škampi
par režnja češnjaka
sitno sjeckani peršin
1-2 žlice krušnih mrvica
pasirani pomidor ili 1-2 žlice koncentrata pomidora

Priprema

1.

U široku teću zafrižiti maslinovo ulje, sitno rezani češnjak i peršin.Čšnjak ne smije požutiti.Na to dodati škampe i preliti vinom.Posoliti, popapriti, dodati koncentrat pomidora i kuhati u polupoklopljenoj posudi oko 10 minuta.

3.

Na kraju umiješati krušne mrvice, da se šug malo stisne i prokuhati još 2-3 minute.

4.

Nakon toga uživati u okusu škampi na buzaru, jednom od rijetkih jela koje se jedu prstima, i samim time daju dodatni gušt!

Posluživanje

Za buzaru su najbolji friški škampi, ove sam žive zaledila neki dan:)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback