Moj profil

Skandinavski ljubavni hleb

240 minuta
89
Skandinavski  ljubavni hleb

Skandinavska legenda kaže da su mladići i djevojke koji zagrizu isti okrugli hleb sa sjemenkama lana i susama, osuđeni da se zaljube. I tako su se svi zaljubljivali i voljeli. Dolaskom modernih vremena djevojke su se ulijenile i umjeće pravljenja ljubavnog hleba je odumiralo.U velikom strahu od nestajanja skandinavskog naroda , glavešine su došle na ideju da modernim djevojkama ponude najmodernije, japansko-tehničko rješenje pravljenja hleba.Doduše ne okruglog, ali po istom receptu…

Skandinavska legenda kaže da su mladići i djevojke koji zagrizu isti okrugli hleb sa sjemenkama lana i susama, osuđeni da se zaljube. I tako su se svi zaljubljivali i voljeli. Dolaskom modernih vremena djevojke su se ulijenile i umjeće pravljenja ljubavnog hleba je odumiralo.U velikom strahu od nestajanja skandinavskog naroda , glavešine su došle na ideju da modernim djevojkama ponude najmodernije, japansko-tehničko rješenje pravljenja hleba.Doduše ne okruglog, ali po istom receptu…

Sastojci

Sastojci
300 ml mlijeka
50 gr putera
400 gr pšeničnog integralnog brašna
50 gr pšeničnog graham brašna
2 kašičice suvog kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
2 kašike sjemenki susama
2 kašike sjemenki lana

Priprema

1.
2.

U formu od pekača hleba staviti mlijeko, jaje i puter. Zatim dodati obje vrste brašna ,pa preko brašna sa jedne strane sipati so i šećer, a sa druge kvasac.

3.

Na pekaču odabrati program za integralni hleb od 750 gr , odabrati željenu boju kore i čekati zvučni signal. Nakon zvučnog signala dodati pripremljene sjemenke.

4.

Pečeni hleb izvaditi na rešetku i ostaviti ga da se prohladi 20 minuta.

6.

Napomena:
Ovaj hleb sam pekla u pekaču Moulinex. Njegov ukus podsjeća na ukus gorkastog, crnog hleba sa sela, nije gnjecav i izuzetno je elastičan .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)