Moj profil

Školjkaši s roštilja

30 minuta
7
Školjkaši s roštilja

Na "roštiljskom meniju" kontinentalaca najčešće se nalazi crveno meso. Zato se pripremite za promjene! Jer kada isprobate ovaj recept i okusite školjkaše s roštilja, otkrit ćete novu dimenziju pripreme morskih delicija na roštilju.

Na "roštiljskom meniju" kontinentalaca najčešće se nalazi crveno meso. Zato se pripremite za promjene! Jer kada isprobate ovaj recept i okusite školjkaše s roštilja, otkrit ćete novu dimenziju pripreme morskih delicija na roštilju.

Sastojci

za
8 jakobovih kapica
400 g dondola ili brbavica
400 g dagnji (ili mušmula)
Za marinadu
200 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
30 ml konjaka
1 češanj češnjaka
1 žličica Vegete Natur

Priprema

1.

Na zagrijano maslinovo ulje dodajte narezanu koricu limete kako biste aromatizirali ulje.

2.

Zatim dodajte konjak i flambirajte. Zalijte bijelim vinom, dodajte protisnuti češanj češnjaka i Vegetu Natur.

3.

Otvorene kamenice i jakobove kapice te dondole i dagnje ispecite na roštilju, pa ih prelijte pripremljenom marinadom.

Posluživanje

Poslužite s ploškama limete.

Savjet

Koristite svježe i dobro očišćene školjke.

  • Vegeta-cesnjak-mix(1)
  • Dagnje(1)
  • Vegeta-grill-boss(1)
  • Jakobove-kapice(1)
  • Sms(1)
  • Dondole(1)
  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Limeta(1)
  • Bijelo-vino(1)

2

Uživam gledajući🙂

ovo mora da je odlično

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižot od tikvica, škampi i dagnji
damira1

Rižot od tikvica, škampi i dagnji