Moj profil

Skoljkice

15 minuta
33
Skoljkice

Dali mozete zamisliti kolace bez jaja, bez secera, bez mleka, a ipak najfinije i koje se tope u ustima :) Proverite

Dali mozete zamisliti kolace bez jaja, bez secera, bez mleka, a ipak najfinije i koje se tope u ustima :) Proverite

Sastojci

2 case 2 dl ulja
1 casa 2 dl piva ( bilo kojeg)
1 prasak za pecivo
2 1/2 (velike solje) brasna
sheqer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Ulje i pivo stavljamo u zdjeli gde cemo mesiti testo, dodajemo brasno malo po malo, prasak za pecivo i mesimo dok se ne dobije glatko testo.

2.

Testo ne treba da se odmara, dok se rerna zagrije mi pocinjemo sa filovanjem skoljki.Ja sam uzimala testo i oblikovala skoljkice na dlanu, a mozete i oklagijom razviti testo i casom vaditi loptice kao za krofne

3.

U sredini stavljamo malo marmelade i zatvaramo u obliku skoljke dobro pritisnuci krajeve da se testo lepo spoji da ne iscuri marmelada tokom pecenja.

4.

Sve skoljkice lepo redjamo u tepsiji za sporet, koju smo prethodno podmazali uljem.

5.

Kolaci se peku 15 min na 180 stepeni ( tek toliko da im se donji deo zarumeni dok gornji deo ostaje beo)

Meni izadju 34 kolaca.

6.

Na kraju onako vruce ih valjamo u sheqer u prahu i redjamo u tacni.

Not: Testo treba da je glatko, to iskusne domacice znaju kako treba da bude, a za pocetnice na slici je solja kojom sam se sluzila za merilo brasna.
1.

Znaci 2 1/2 ove velike solje brasna.

Posluživanje

Sluze se ohladjene uz kafu.Prijatno!

  • Posno(1)

6

MiraK  2 case ulja, jedna casa piva, i brasno dok se ne dobije meko testo ( meni je bilo dovoljno 500 gr brasna) ti mozes dodati jos ako ti treba ali testo treba da je veoma meko i glatko. Javi mi za rezultat.

Nešto nisam razumjela... ulje, brašno, pivo ....umjesila, tjesto mi je jako masno! Pomoć! Jesam razumjela 2 čaše od 2 dcl ulja? Brašna 2, 5 čaše tj. 500 gr?

Hvala puno Minnka.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

kolaci  so pivo
anicamaked

kolaci so pivo