Dali mozete zamisliti kolace bez jaja, bez secera, bez mleka, a ipak najfinije i koje se tope u ustima :) Proverite
Dali mozete zamisliti kolace bez jaja, bez secera, bez mleka, a ipak najfinije i koje se tope u ustima :) Proverite
Sastojci
Priprema
Ulje i pivo stavljamo u zdjeli gde cemo mesiti testo, dodajemo brasno malo po malo, prasak za pecivo i mesimo dok se ne dobije glatko testo.
Testo ne treba da se odmara, dok se rerna zagrije mi pocinjemo sa filovanjem skoljki.Ja sam uzimala testo i oblikovala skoljkice na dlanu, a mozete i oklagijom razviti testo i casom vaditi loptice kao za krofne
U sredini stavljamo malo marmelade i zatvaramo u obliku skoljke dobro pritisnuci krajeve da se testo lepo spoji da ne iscuri marmelada tokom pecenja.
Sve skoljkice lepo redjamo u tepsiji za sporet, koju smo prethodno podmazali uljem.
Kolaci se peku 15 min na 180 stepeni ( tek toliko da im se donji deo zarumeni dok gornji deo ostaje beo)
Meni izadju 34 kolaca.
Na kraju onako vruce ih valjamo u sheqer u prahu i redjamo u tacni.
Znaci 2 1/2 ove velike solje brasna.
Posluživanje
Sluze se ohladjene uz kafu.Prijatno!
MiraK 2 case ulja, jedna casa piva, i brasno dok se ne dobije meko testo ( meni je bilo dovoljno 500 gr brasna) ti mozes dodati jos ako ti treba ali testo treba da je veoma meko i glatko. Javi mi za rezultat.
Nešto nisam razumjela... ulje, brašno, pivo ....umjesila, tjesto mi je jako masno! Pomoć! Jesam razumjela 2 čaše od 2 dcl ulja? Brašna 2, 5 čaše tj. 500 gr?
Kako je tebi ispao recept?
6