Moj profil

Skoljkice s mljevenim u svom sosu

30 minuta
166

Ovaj recept pravim vec dugo, ideju sam uzela od jedne korisnice koja se odjavila samo sto po njenom receptu ide s tunjevinom, ja sam neke stvari promijenila u svom receptu i dijelim ga s vama… vrlo je brzo i sto je najbitnije pasta se kuha u svom sosu, nema nepotrebnog sudja :)

Ovaj recept pravim vec dugo, ideju sam uzela od jedne korisnice koja se odjavila samo sto po njenom receptu ide s tunjevinom, ja sam neke stvari promijenila u svom receptu i dijelim ga s vama… vrlo je brzo i sto je najbitnije pasta se kuha u svom sosu, nema nepotrebnog sudja :)

Sastojci

za
400 g paste skoljkice
2 manje glavice luka
rezanj bijelog luka
3 case vode cca 2 dcl
1 paprika roga
bosiljak, sol, biber, secer

Priprema

1.

Izdinstati luk dok ne postane staklast i dodati sitno isjeckan bijeli
luk, pustiti da se lagano dinsta i malo podliti s vodom.

2.

Isjeckati papriku i dodati je luku, kad omeksa dodati mljeveno meso.

3.

Pustiti da se dinsta jedno 15-tak minuta.

4.

Dodati paradajz sos, te jednu po jednu casu vode, postepeno.

5.

Dodati soli, bibera, bosiljka i secera koliko volite tj sve ovisi o
paradajzu, ako je kiseliji onda malo vise.

6.

Jako je fino dodati smedji secer umijeso obicnog.

7.

Pustiti da se krcka jedno 10-tak minuta te kad vam je umak po gustu
dodati tijesteninu direktno u umak.

8.

Pustiti jos jedno 5-10 min, ovisno o tjestenini, kad se tijesto omeksa jelo je gotovo. Na kraju jos samo naribajte dimljenog sira i lagano
promijesajte.

9.

Super je, jer tijesto kuhano s umakom bude puno bolje nego kad
se tijesto posebno kuha… umak udje u tijesto i ono dobije punocu
okusa.

Posluživanje

Sto se tjestenine tice, moze ici bilo koja druga, samo ne ona sitna…

  • Mljeveno meso(8)
  • Tjestenina...(6)
  • Pašta(6)
  • Mljeveno(4)
  • Testenina(4)
  • Noodles-is(1)
  • Mljeveno-meso-r(1)
  • Paste(1)
  • Fasirano(1)

106

Mozes tako i s tunjevinom

Uspelo, nego šta.🙂

Znam ja dodati i ketchupa, moze se kombinirati s cim zelimo...drago mi je da je uspijelo :)

Ovako je ispalo drugima