Preukusne i dekorativne kao stvorene za djecji rodjendan ili kao ljetni desert . Nazalost vec dugo nema male djecice kod mene , ali su nam dolazili u posjetu maleni rodjaci koji su bili odusevljeni desertom .
Preukusne i dekorativne kao stvorene za djecji rodjendan ili kao ljetni desert . Nazalost vec dugo nema male djecice kod mene , ali su nam dolazili u posjetu maleni rodjaci koji su bili odusevljeni desertom .
Sastojci
Priprema
Za izradu tijesta koristi multipraktik . U posudu od multipraktika stavi brasno , sol , secer , maslac i vaniliju , te sve dobro izmijesaj dok se potpuno maslac ne usitni . Jaje pomijesaj sa vodom i dodaj smijesi , ako se tijesto ne poveze dodaj jos zlicu dvije vode . Tijesto treba biti mekano.
Uzimaj komadice tijesta velicine oraha i utisni ga u kalupe . Pazi da tijesto ne prelazi preko ruba kalupa . Peci skoljkice 10 min na 170 stupnjeva , dok ne pocnu rumeniti po rubovima .
Pecene skoljkice ohladi . Hladim skoljkicama rubove premazi mlijekom i utopi u secer u boji . Ostavi ih da se secer potpuno osusi .
Osusene skoljkice puni sa sladoledom po izboru i spajaj po dvije . U svaku skoljkicu stane jedna srednja kugla sladoleda . Ispadne 18 skoljka ( znaci 36 polutka ) .
Serviraj ih na tanjuru posutom smedjim secerom tako da se ne pomicu , a secer simulira pijesak na plazi .
14