Moj profil

Školski kolačić br. 1

89
Školski kolačić br. 1

Dovoljno mali za svaki džep u školskoj torbi, dovoljno velik da napuni gladne školske želučiće, dovoljno sladak čak i sa vrlo malo šećera, a toliko dobar da je užitak podijeliti ga s prijateljima!

Dovoljno mali za svaki džep u školskoj torbi, dovoljno velik da napuni gladne školske želučiće, dovoljno sladak čak i sa vrlo malo šećera, a toliko dobar da je užitak podijeliti ga s prijateljima!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
prstohvat soli
5 g kakaa
2 pune žlice pekmeza od šljiva
25 g maslaca
100 g brašna
100 g palente
2 dl jogurta
1 mala žlica praška za pecivo
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pećnicu uključite da se zagrije na 175°C.

Kalup veličine oko 30x20 ili malo veći obložite masnim papirom. 

2.

Razdvojite bjelanjak od žutanjka.

Žutanjke dobro umutite sa šećerom i soli. Dodajte pekmez, kakao i omekšali maslac. Zatim umiješajte jogurt, pa lagano sipkajući dodajte palentu.  Sve dobro umutite i ostavite da odstoji desetak minuta kako bi palenta počela bubriti. 

3.

Nakon što je smjesa malo odstajala, umiješajte joj brašno i prašak za pecivo.

4.

Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, pa polako, miješajući žlicom, dodajte smjesi.

5.

Smjesu ravnomjerno u tanjem sloju rasporedite u pripremljeni kalup. Pecite oko 20 minuta.

6.

Pečeno tijesto istresite na rešetku ili na drvenu dasku, pa uklonite papir. Prerežite u dvije trake široke oko 10 cm. Ukoliko se za vrijeme pečenja tijeso mjestimično podiglo, odrežite sve neravnine tako da tijesto svuda bude jednake debljine.

Ostavite da se ohladi. 

7.

Jednu traku tijesta dobro namažite pekmezom, pa poklopite drugom trakom. Režite u komade širine oko 5 cm. Svaki komad zamotajte u foliju i do upotrebe držite na hladnome. Ovako će dulje očuvati svježinu.

Posluživanje

Uz ovaj zasitan mali obrok svome školarcu pripremite malo pakovanje mlijeka, bočicu ledenog čaja ili soka.

Za one malo starije školarce ovo može biti odlična nadopuna manjem sendviču, uobičajenom u školskim kantinama. 

  • PEKMEZ(3)
  • Za djecu(2)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Paletna(1)
  • Skolska-uzina(1)
  • Kolac-uzina(1)
  • Skola(1)
  • DJECA(1)
  • Jogurt(1)

9

i ovo mi se puno svidja !

Jako zanimljivo,za one koji rade  odlicno mali slatkis u 9h sa jednom kavicom,odlicna marenda ,,bravo👍

Super, hvala...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mramorni jogort kolač
MASATERA

Mramorni jogort kolač