Moj profil

Skrivena piletina u skrivenoj tikvici

120 minuta
23
Skrivena piletina u skrivenoj tikvici

Tko voli tikvice samo upola kao ja, ovo mora probati.

Tko voli tikvice samo upola kao ja, ovo mora probati.

Sastojci

za
1 mala glavica crvenog luka
6 kockica (100 g) cheddar sira
Vegeta Natur
Za bešamel umak
1 žlica maslaca
2 dl mlijeka

Priprema

1.

Očišćenu tikvicu, operite, naribajte te začinite žličicom Vegete Natur i ostavite da pusti tekućinu.
Napravite bešamel umak. Na žlici rastopljenog maslaca lagano prepržite 2 žlice brašna i pjenjačom miješajte da se ne naprave grudice, ulijte mlijeko. Bešamel bi trebao biti nešto gušći tako da ga možete oblikovati rukama. Začinite solju i paprom.
Luk sitno nasjeckajte, a pileći file narežite na sitne kockice. Na malo ulja propirjajte luk do zlatnožute boje, zatim dodajte piletinu. Začinite solju, paprom i Vegetom Natur. Pirjajte dok i piletina ne dobije lijepu boju. Kada je meso gotovo dodajte u bešamel umak i sve dobro izmiješajte. Tom smjesom možete puniti kalupiće (okrugle, kockaste…) ili jednostavno rukama oblikovati kuglice. U sredinu svake kuglice stavite kockicu cheddar sira.

2.

Naribane i začinjene tikvice dobro ocijedite. Oblikovane pileće kuglice obložite naribanom tikvicom.
Uvaljajte u brašno, razmućeno jaje i na kraju u krušne mrvice. Složite ih u nauljeni vatrostalni pekač.
Zapecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200° C oko dvadeset minuta.

  • Piletina(2)
  • Za mamu(1)
  • Jela od tikvica(1)
  • Glavna-jela-piletina-puretina(1)
  • Tikvice-piletina(1)

5

mm.fino 100%

Ne mogu ispraviti veliku grešku , uvijek se zeznem u ć, č Popovača možeš vidjeti neke slike vikendice pod ovim tagom http://www.coolinarika.com/tag/vikendica-vrt-vocnjak-vinograd/korisnik/cvijetic8/sadrzaj/repository_images?page=2

Čestitam na prvom receptu :) Nas dvije bi se mogle i upoznati , kada dlazim u vikendicu koja je u Popovaći :) Volim tikvice kao i ti i to u jelu i u kolaču :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s tikvicama
coolinarika

Piletina s tikvicama