Svi vole pohano,tako da ponekad sakrijem i nešto što nije na oko fino osobito djeci.
Svi vole pohano,tako da ponekad sakrijem i nešto što nije na oko fino osobito djeci.
Sastojci
Priprema
Pileći file izrezati na manje komade i lagano batom istanjiti.Smjesu od jogurta i začina izmiješati i preliti preko mesa.Staviti u frižider na par sati da se meso marinira.
Bjelanca umutiti u čvrsti šne i lagano dodati žumanjke.Meso provlačiti kroz smjesu jaja i položiti na mrvice i pohati.
Tikvice izrezati na 4 dijela uvaljati u brašno pomiješano s suhim origanom ,potom u smjesu od jaja i mrvice i pohati.
Mesnatu slatku crvenu papriku izrezati na tanke trakice i posuti brašnom i dobro izmiješati.Ubaciti u smjesu od jaja i žlicom vaditi i stavljati na dobro ugrijano ulje i pržiti sa obje strane 2 min.
Jogurt ,kiselo vrhnje i svježi sir dobro izmiješati. Dodati sol i vlasac i poslužiti uz sva rti pohina.
Tikvice ako su mlade ne treba guliti niti soliti ako nisu gorke.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara