Moj profil

Skuša sa grill tave

10

Danas na meniju ribica i krompir salata!

Danas na meniju ribica i krompir salata!

Sastojci

1 kg skuše
3 veća krompira
2 glavice crnog luka

Priprema

1.

Skuhajte krompir pa narežite na ploške. Luk narežite također na ploške pa povadite krugove. Dodajte luk krompiru, začinite sa soli i biberom, polijte sa malo sirćeta i ulja. Ohladite u frižideru.

2.

Očistite ribu ako nemate već očišćenu..

Dobro zagrijte grill tavu. Namastite je sa malo ulja.

3.

U svaki rasječeni dio ribe stavite krupne morske soli, pa ribu dobro nauljite.

4.

Pecite 5 minuta pa pažljivo uz pomoć dvije lopatice preokrenite ribu na drugu stranu. Pecite 5 min, pa po još 2,5 min. sa obje strane. (peći oko 15 min)

Posluživanje

Poslužiti sa limunom i maslinama.

1

sjajno izgleda🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)