Moj profil

Sladoled od jagoda

46
Sladoled od jagoda

Prvi ovogodisnji domaci sladoled morao je biti od prvih jagoda, upravo  zarumenelih, sto divljih sto bastenskih... I tresnja odozgore,za ukras.. :)

Prvi ovogodisnji domaci sladoled morao je biti od prvih jagoda, upravo  zarumenelih, sto divljih sto bastenskih... I tresnja odozgore,za ukras.. :)

Sastojci

Oko 400 gr svezih jagoda, ja sam koristila i sumske i bastenske
200 gr kristal - secera
po ukusu mlevenog keksa i cokoladnog preliva za ukras
3 dcl ulupane slatke pavlake ili slaga za ukrasavanje

Priprema

1.

Umutiti slatku pavlaku.

2.

U kiselu pavlaku dodati secer i mutiti dok se ne rastopi, moze mikserom, moze rucno

3.

Jagode ocistiti i ispasirati, dodati kiseloj pavlaci

4.

U tu masu pazljivo umesati umucenu slatku pavlaku i po ukusu dodati mleveni keks, na ovu kolicinu dovoljno je 100 gr, ali nije obavezno

5.

Rasporediit masu u cinijice za sluzenje ili u jednu veliku, pa kasnije vaditi kasikom za sladoled.

6.

Zamrznuti u zamrzivacu, uz povremeno mesanje da se izbegne stvaranje kristala leda.

7.

Ukrasiti slagom ili slatkom pavlakom, prelivom od cokolade i vocem.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)