Moj profil

Sladoled od vanile i cokolade

180

Moja djeca su odrastala uz ovaj sladoled….i sad,kad hocu da ih obradujem,to je njihova poslatica!!!A ni dragi nema nista protiv :))
Toplo preporucujem i vama, za rashladjenje :))

Moja djeca su odrastala uz ovaj sladoled….i sad,kad hocu da ih obradujem,to je njihova poslatica!!!A ni dragi nema nista protiv :))
Toplo preporucujem i vama, za rashladjenje :))

Sastojci

Sladoled
10 jaja
3 kasike gustina
20 kasika secera
3 kesice vanilije
50 gr cokolade
komadic margarina

Priprema

1.

Mlijeko i komadic margarina prokuhati do vrenja.

2.

Pjenasto umutiti 10 zumanaca sa 10 kasika secera i 3 kasike gustina.

3.

Sjediniti mlijeko sa umucenim zumancima i kratko prokuhati.

4.

Pjenasto umutiti 10 bjelanaca sa 10 kasika secera.

5.

U toplu masu od zumanaca dodati umucenu pjenu od bjelanaca, kasiku po kasiku.

6.

Masu razdvojiti na pola, u jednu staviti 3 kesice vanilin secera, a u drugu rastopljenu cokoladu.

7.

Ohladiti, pa tek onda staviti u zamrzivac.

8.

Potrebno je bar dva puta promijesati sladoled dok se potpuno ne zaledi.

Posluživanje

A ukoliko želite čokoladne cvjetiće za dekoraciju.....evo uputa:)))

Otopiti 100 gr čokolade u plastičnoj kesici u toploj vodenoj kupki.Kesicu se na vrhu probušiti čačkalicom te na papiru istiskivati željene oblike.Ohladiti,skinuti sa papira i utisnuti ih u kuglicu.

Utrošiti svu čokoladu u pravljenju cvjetića...kad se ohlade i stisnu,višak cvjetića spakujte u kutiju pa u zamrzivač...uvijek će vas obradovati kad budete u stisci s vremenom.

  • Sladoled(23)
  • SLADOLEDI(1)
  • Slajac(1)
  • Za djecu(1)
  • Ice-cream-domaci(1)
  • Isprobano(1)

31

napravljen,sada samo čekamo da se ohladi 😁

Nikad jos nisam pravila sladoled, iskreno domaci nisam nikad ni imala prilike probati..

Svakako probam po Vasem receptu pa javim dojmove..👋

Jako dobar ! Hvala za rp. Ponovit ćemo svakako..😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)