Moj profil

Sladoled sa kokosom i bijelom čokoladom

68
Sladoled sa kokosom i bijelom čokoladom

Kokos i bijela čokolada....kakva aromaa, već i vrapci znaju koliko ju volim...a ovaj slajo je baš poseban...probajte i uvjerite se...

Kokos i bijela čokolada....kakva aromaa, već i vrapci znaju koliko ju volim...a ovaj slajo je baš poseban...probajte i uvjerite se...

Sastojci

100g šećera (ili po ukusu)
50g kokosa

Priprema

1.

U lončić staviti kokosovo mlijeko i izmutiti sa žumanjcima i šećerom. Na laganoj vatri kuhati dok se blago ne zgusne, ali ne da se ugrudva, paziti.

 Makniti sa vatre i umiksati mlijeko u prahu i bijelu čokolade (otopljenu na pari)

2.

Smjesu ostaviti da se ohladi do sobne temperature. Umutiti vrhnje za šlag. Ručno dodati mascarpone sir (izrađen prethodno) i kokosovo brašno u smjesu šlaga. U tu smjesu umješati i smjesu sa žumanjcima.

3.

Sve lagano izmješati, ne mikserom. Sipati u zdjelu za zamrzivač i svakih par sati izvaditi i promješati žlicom koliko se može, dok se ne zaledi.

Posluživanje

Preliti bijelom čokoladom i posuti kokosom ili po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima