Moj profil
Aleksa24
29.3.2017.

Slagana pita sa mesom i gljivama

60 minuta
5

Sočno i gurmanski :)

Sočno i gurmanski :)

Aleksa24
29.3.2017.

Sastojci

za
Sastojci
1 pakovanje gotovih kora za pitu
500 gr fasiranog mesa
1 pakovanje sampinjona (250-300 gr) ili drugih gljiva
1 veći crni luk
vegeta, so, biber, drugi zacini po zelji
Preliv:
1 pavlaka 500 ml
1 šolja kisele (mineralne) vode cca 2dcl
4 jaja
100 gr putera
1 kasika mala vegeta

Priprema

1.

Izdinstati luk (na zlatno), dodati sampinjone pa meso, posoliti, pobiberiti, dodati druge zacine po zelji (ja nekad stavim talijansku mjesavinu zacina).

2.

Sloziti prvo cetiri kore na dno, pa fil od mesa i gljiva, pa onda po dvije kore pa fil, sve dok ne nestane. 

3.

 Umutiti 4 jaja, 1 veliku pavlaku, 1 solju kisele vode, 1 kasiku vegete, istopljen puter.

Pitu isjeci na vece kocke pa preliti gore navedenim. 

Peci otprilike 45 minuta na 200 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni.

Posluživanje

Poslužiti toplo uz jogurt :)

  • Faširano meso(1)
  • Meso(1)
  • Pita(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)