Poznatija kao Mimoza, ali meni predstavljena kao Slagana i ostala je Slagana, nekako mi je logičnije to ime, jer je poenta u svim tim složenim slojevima koji se vide na staklenoj činiji! Iako je većina pravi već na neki svoj način i ovde ima dosta recepata, ipak ostavljam i svoj kao varijaciju na temu, pa ko voli nek izvoli! : )
Poznatija kao Mimoza, ali meni predstavljena kao Slagana i ostala je Slagana, nekako mi je logičnije to ime, jer je poenta u svim tim složenim slojevima koji se vide na staklenoj činiji! Iako je većina pravi već na neki svoj način i ovde ima dosta recepata, ipak ostavljam i svoj kao varijaciju na temu, pa ko voli nek izvoli! : )
Sastojci
Priprema
Skuvajte jaja i krompir u ljusci. Iseckajte prašku šunku. Majonez i pavlaku pomešajte u zasebnoj činiji.
Uzmite staklenu činiju sa što ravnijim dnom i u nju izrendajte polovinu skuvanog krompira. Posolite i pobiberite, pa prekrijte sa 1/4 pripremljene mešavine pavlake i majoneza.
Pospite sitno seckanu šunku, pa preko toga izrendajte 2 jaja (posoliti ih i pobiberiti), a onda i polovinu kačkavalja, pa i to premazati sa 1/4 mešavine pavlake i majoneza.
Izrendati preostalu količinu krompira, posoliti i pobiberiti, pa premazati opet sa 1/4 mešavine pavlake i majoneza.
Izrendati preostala 2 jaja (posoliti i pobiberiti), pa preko izrendati preostali kačkavalj i sve lepo premazati preostalom mešavinom pavlake i majoneza. Na kraju ukrasiti po zelji. : )
Posluživanje
• Koristite obavezno staklenu činiju kako bi se videli slojevi sa strane, u tome i jeste poenta ove salate! : ) Takođe gledajte da joj dno bude što ravnije, kako bi kasnije mogli ravnomerno da se zagrabe svi slojevi kašikom… Ovaj put je moja činija ravnog dna ostala kod prijateljice, ali je poslužila svrsi i ova zaobljena, niko se nije bunio! ; ))
• Budite oprezni sa solju u zavisnosti od kačkavalja koji koristite, jer može biti slaniji, pa proverite…
• Količine sastojaka prilagodite svojoj činiji, tako da je moguće da će vam trebati nešto malo više krompira na primer i slično…
• Salatu je najbolje pripremiti dan ranije, kako bi se dobro ohladila u frižideru.
Kako je tebi ispao recept?
4