Moj profil

Slagana zeljanica

90 minuta
264
Slagana zeljanica

Ovako se zeljanica oduvijek pravila u nasoj kuci, pa je i ja tako pravim. Moj sin je obozava. Normalno prilagodjena je jer ovdije nema svega sto je moja mama stavljala, kao naprimjer kajmak.

Ovako se zeljanica oduvijek pravila u nasoj kuci, pa je i ja tako pravim. Moj sin je obozava. Normalno prilagodjena je jer ovdije nema svega sto je moja mama stavljala, kao naprimjer kajmak.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Jufka
Fil
600 g ociscenog i opranog spinata
250 g grcke fete ( travnicki sir)
400 g pavlake(milerama,vrhnja) za kuhanje
4 kom jaja
kasicica soli
150 ml ulja
soljica mlijeka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprani spinat sitno izrezati i posoliti. Ostaviti ga malo i kasnije dobro ocijediti. Dok stoji spinat izgnjeciti sir vilicom i dodati mileram i umucena jaja. Sastaviti ocjedjeni spinat i sve dobro izmjesati.

2.

Pdmastiti tepsiju uljem i staviti jednu jufku, podmastiti je i staviti fil. Na fil staviti jufku i podmastiti i tako redom dok se ne potrosi fil i jufka. Zavrsiti sa dva reda jufke.

3.

Slozenu pitu izrezati na kvadrate, pomastiti i zaliti sa malo mlijeka.

4.

Peci oko 40 minuta u vrucoj rerni.

5.

Kada je pecena pokriti je sa mokrom kuhinjskom krpom da odstoji.

Posluživanje

Servirati toplo uz kiselo mlijeko, jogurt ili kefir.
Moze se jesti i hladna.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+12

Pogledaj sve fotke