Moj profil

Slana lagana torta sa špinatom

40 minuta
101
Slana  lagana torta sa špinatom

Jedna u nizu slanih tortica, pogodna za slavlja svih vrsta..

Malo laganija varijanta..osvježavajuća,  a opet konkretna!;)

Inspiracija mi je bila slana torta od drage mignnone, čijeg se recepta za kore držim konstantno..Hvala  još jednom za neprevaziđen recept..

Jedna u nizu slanih tortica, pogodna za slavlja svih vrsta..

Malo laganija varijanta..osvježavajuća,  a opet konkretna!;)

Inspiracija mi je bila slana torta od drage mignnone, čijeg se recepta za kore držim konstantno..Hvala  još jednom za neprevaziđen recept..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
5 komada jaja
125 g margarina
100 g brašna
0.5 l mlijeka
400 g-1 pakovanje zaleđenog špinata
malo soli, muškantnog oraščića
Za fil
400 g purećih prsa u ovitku
200 g sira kačkavalja
100 g majoneze
250g krem sira ( natira, abc ili sl)
250 g rendane mrkve
100g rendanog korjena i lista peršuna
malo šeri paradajza, krastavaca za dekoraciju
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Otopiti margarin  i propržiti brašno, te sipati mlijeko postepeno uz konstantno miješanje kako se ne bi stvorile grudvice. Kad se zgusne, ostaviti da se ohladi.

2.

Bjelanca umutiti posebno sa malo  soli i dodati im žumanjca, a potom ih sjediniti sa ohlađenom smjesom od brašna i dodati odleđeni ili ustnjeni obareni špinat i malo muškantnog oraščića.

Pleh od rerne obloziti papirom za pečenje i  smjesu ravnomjerno rasporediti po površini. Peći u zagrijanoj rerni na 170 stepeni nekih 25-30 min!

3.
  • Za fil je potrebno isjeckati puretinu na sitne kockice, izrendati mrkvu, korjen i list pešuna i pola količine dimljenog  i kačkavalj sira te sjediniti ih sa krem sirom i majonezom. 
4.

Ohlađenu koru izrezati na  tri jednaka dijela i filovati smjesom, a potom zadnju koru premazati pavlakom i posuti ostatkom  rendanog dimljenog i kačkavalj sira. Dekorisati sa krastavcima, šeri paradajzom i ostaviti na par sati u  frižideru da se stegne i prožmu okusi. 

Posluživanje

Sjeći na kockice ili kriške..a možete ga raditi i kao rolat.

  • Slana torta(3)
  • Slano(2)
  • Predjela(2)
  • Torti-soleni(1)
  • Slane torte(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Slani-rolat(1)
  • Torta-slana(1)
  • Solena-torta-h(1)

8

Hvala vam na komplimentima i isprobanom receptu. Drago mi je da vam se dopada ova lagaga tortica🙂

Ovo je nesto jako fino!

Ivancice (imenjakinjo moja), torta je SUPER ! Oduševljena sam !

Prvi fil je bio moja pileća salata, a drugi fil ovaj tvoj, a kore su po ovom receptu i odlične su. Hvala :)

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagana torta
BrankaI

Lagana torta

Lagana torta
drbisa

Lagana torta