Moj profil

Slana pita od bundeve

9
Slana pita od bundeve

Ovo je jako jednostavan recept. Tako da ako imate bundevu a nemate puno vremena na raspolaganju kao npr. ja, još i kupite kore na placu - gotove ste za čas!

Ukusno je i sočno - najedite se i dobro se provedite za HalloWINNN ;D

Ovo je jako jednostavan recept. Tako da ako imate bundevu a nemate puno vremena na raspolaganju kao npr. ja, još i kupite kore na placu - gotove ste za čas!

Ukusno je i sočno - najedite se i dobro se provedite za HalloWINNN ;D

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

900 gr naribane bundeve
150 gr naribanog krumpira
2 i 1/2 dl kiselog vrhnja
soli, vegete (ili povrtne kocke)
7-8 kom kora za pite (sa placa)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prije svega očistite bundevu od kore, naribajte ju na veći ribež i posolite da pusti vodu. Naribajte i krumpira a luk nasjeckani dinstajte na malo ulja. Kad se luk malo zacrveni dodajte mu krumpir i buču da se zajedno dinstaju. Podlijevajte po potrebi i začinite po želji.

2.

U drugoj posudi izmiješajte svježi sir, kiselo vrhnje i jaja. Malo soli, nemojte previše jer vam je smjesa koja se dinsta već začinjena!

Nakon nekih 10 do 15 minuta dinstanja smjesu možete ugasiti i pustiti da se malo ohladi. Za to vrijeme pripremite si kore na kuhinjskoj krpi i nauljite protvan u kojoj ćete peći.

3.

Pomiješajte ohlađenu smjesu od bundeve i sir i vrhnju i mažite kore. Jednu po jednu dobro namazanu koru po cijeloj površini zamotajte kao ogromnu palačinku. Stavljajte u protvan jednu do druge tako da krajeve zavrnete prema unutra. I tako dok imate kore i smjese. Nakraju još malo pošpricajte uljem i "blagoslovite" vodom (pošpricajte)... i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200 °C oko 45 minuta.

Režite ju nakon 20 do 30 min od kad je izašla iz pečnice :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.