Moj profil

Slana popara pita

197
Slana popara pita

Od starog hleba obično pravimo prženice ili tost. Ovo je nešto malo drugačije, a jednostavno i poznato. Umesto obične, kuvane popare, stari hleb može da završi i kao popara pita. U osnovi pite su hleb, mleko i jaja, a ostalo je na domaćici. Naša sinoćna verzija je bila sa belim lukom, crnim maslinama, tvrdim sirom i susamom.

Od starog hleba obično pravimo prženice ili tost. Ovo je nešto malo drugačije, a jednostavno i poznato. Umesto obične, kuvane popare, stari hleb može da završi i kao popara pita. U osnovi pite su hleb, mleko i jaja, a ostalo je na domaćici. Naša sinoćna verzija je bila sa belim lukom, crnim maslinama, tvrdim sirom i susamom.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500 ml mleka
malo soli
4 čena belog luka
10 crnih maslina bez koščice
50 g kačkavalja tj. nekog žutog sira
2 kašike susama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Uključiti rernu na maksimum. Beli luk iseći sitno, masline iseći na kolutiće.

2.

Hleb iscepkati, naliti mlekom, izmešati. Dodati jaja, posoliti, izmešati i ostaviti 10-15 minuta da hleb upije tečnost.

3.

Izliti u manji četvrtasti pleh obložen papirom za pečenje, poravnati, pa odozgo poredjati prvo beli luk, onda masline, preko narendati kačkavalj i sve posuti susamom.

4.

Peći na višoj temperaturi dok gornja površina ne dobije lep zlatan ton. Ja sam pekla 15 minuta na 250°C sa ventilatorom, s tim da se pita u rerni mnogo nadula od strujanja vazduha, ali se posle vratila na svoje mesto :) Pustiti da se malo ohladi, mnogo je lepša blago topla nego vruća.

  • Stari-kruh(10)
  • Popara(5)
  • Stari-hleb(4)
  • Doručak(2)
  • Pite(2)
  • Stari-hljeb(1)
  • Print(1)
  • Fine pite(1)
  • Recycle(1)

27

Odličan recept za upotrebu starijeg hleba. Hvala.👋

Kakav miris, fantastičan recept, hvala 🙂

a kako ide osnovni recept pa poparu? znam da je to našto od staroga kruha, i čini mi se s nekim zaljevom?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od starog hleba
Jafi

Pita od starog hleba

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita