Moj profil

Slana strudla

1.124
Slana strudla

U nedostatku vremena da pravim kiflice, (a tako mi se jela tjestenina), nastala je ova strudla. Puno manje vremena oduzima a okus je isti…
Recept za tijesto je po receptu kume Goce a ostalo je bilo lako iskombinovati.

U nedostatku vremena da pravim kiflice, (a tako mi se jela tjestenina), nastala je ova strudla. Puno manje vremena oduzima a okus je isti…
Recept za tijesto je po receptu kume Goce a ostalo je bilo lako iskombinovati.

Sastojci

2 solje mlijeka
1 kasika secera
5 solja brasna
malo vise od pola solje ulja
1 kesica kvasca
1 manja kasika soli
Za filovanje
500 gr sunke isjecene na listice
malo origana
jedno zumance za premazivanje

Priprema

1.

U ugrijano mlijeko staviti kvasac i kasiku secera pa ostaviti da se digne.

2.

Kada se kvasac digao dodati ulje, so i brasno i zamjesiti tijesto pa ostaviti da se digne.

3.

Kada je tijesto dovoljno odstojalo, podijeliti ga na tri kugle, pa rasklagijati svaku od njih i filovati sunkom i sirom, posuti malo origana , pa tijesto zamotati u strudlu, premazati zumancom i staviti da se pece.

4.

Po vasem izboru od ovog tijesta mozete praviti jednu, dvije ili vise strudli. Vi rasporedite tijesto po vasoj zelji. Isto se odnosi i na fil, dakle mozete staviti vise ili manje sira i sunke.

  • Pecivo(9)
  • Peciva(8)
  • Slane pite(4)
  • Slana-strudla(4)
  • Party(4)
  • Slana peciva(3)
  • Pita(3)
  • Pizza(3)
  • Pite i savijače(2)

97

Moze samo objasnjenje ovih “šolja”. Koje salice koristite za mjerenje?

Nemam reči kako je dobar recept. Razmere su pet plus. Ne može da ne uspe. Ja koristim svež kvasac. Ako se ne pojede odmah sve, može da stoji i u frižideru,pa se zagreje i opet je dobro. Hvala na receptu!

Ma ovaj recept se ne izostavlja svako malo :)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Ruska slana "Štrudla"
MaReno

Ruska slana "Štrudla"