Moj profil

Slana strudlica

60 minuta
18
Slana strudlica

Prejednostavno a ukusno :)

Prejednostavno a ukusno :)

Sastojci

250 g brašna
1 kašičica suvog kvasca
1 kašičica šećera
1/2 kaščice soli
2 supene kašike maslinovog ulja
150-200 ml tople vode
1 kom jaje
sjemenke susama
cca 6-8 listica šunka sječena u tanke listice cca 6-8 listica
cca 6-8 listica sir edamer u listićima
malo sira u komadu za ribanje
mješavina začina za picu

Priprema

1.

U brašno umiješati so, šećer, kvasac i maslinovo ulje

2.

Dodavajući toplu vodu, umijesiti čvrsto tijesto (nemojte odmah svu vodu usuti, već je dodajte pomalo) i napraviti lopticu od tijesta i ostaviti da odstoji 30min

3.

Na pobrašnjenoj podlozi tijesto razvaljati u pravougaoni oblik, debljine 0,5cm 

4.

Dve trecine tijesta premazati paradajz sosom (ja sam mijesala paradajz sos i kečap iz bočice), zatim preko posuti sa malo mjesavine začina za picu 

5.

Preko paradajz sosa redati: red sira u listicima, red šunke isječene u listiće i kulen

Zatim naribati još sira preko (za drugi sloj sira mozete kristiti neki drugi npr. kačkavalj)

6.

Šrtudlicu urolati tako da počnete s rolanjem od dijela sa sirom i sunkom ka praznom dijelu (inače će punjenje da iscuri tokom pečenja) takođe i krajeve ispritiskati viljuškom da se zatvore

7.

Štrudlicu prebaciti u pleh, na koji ste stavili papir za peče

Premazati jajetom i posuti sjemenkama susama

Peći 20min u prethodno zagrijanoj rerni na 200 C

Nakon što se ohladi sjeći na ploškice željene širine

Posluživanje

Mozete uzeti malo paradajz sosa i kečapa i pomiješati, dodati čilija i začina za picu, i koristiti kao dip

  • Rolat(1)
  • Roll(1)
  • Štrudla(1)
  • Piza(1)
  • Kulen(1)
  • Kecap(1)
  • Rolada(1)
  • Šunka(1)
  • Piza-like(1)

2

🤗

😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slana strudla
ratatouille

Slana strudla