Prejednostavno a ukusno :)
Sastojci
Priprema
U brašno umiješati so, šećer, kvasac i maslinovo ulje
Dodavajući toplu vodu, umijesiti čvrsto tijesto (nemojte odmah svu vodu usuti, već je dodajte pomalo) i napraviti lopticu od tijesta i ostaviti da odstoji 30min
Na pobrašnjenoj podlozi tijesto razvaljati u pravougaoni oblik, debljine 0,5cm
Dve trecine tijesta premazati paradajz sosom (ja sam mijesala paradajz sos i kečap iz bočice), zatim preko posuti sa malo mjesavine začina za picu
Preko paradajz sosa redati: red sira u listicima, red šunke isječene u listiće i kulen
Zatim naribati još sira preko (za drugi sloj sira mozete kristiti neki drugi npr. kačkavalj)
Šrtudlicu urolati tako da počnete s rolanjem od dijela sa sirom i sunkom ka praznom dijelu (inače će punjenje da iscuri tokom pečenja) takođe i krajeve ispritiskati viljuškom da se zatvore
Štrudlicu prebaciti u pleh, na koji ste stavili papir za peče
Premazati jajetom i posuti sjemenkama susama
Peći 20min u prethodno zagrijanoj rerni na 200 C
Nakon što se ohladi sjeći na ploškice željene širine
Posluživanje
Mozete uzeti malo paradajz sosa i kečapa i pomiješati, dodati čilija i začina za picu, i koristiti kao dip
Kako je tebi ispao recept?
2