Sastojci
Priprema
Oslic staviti kuhati s listom lovora, malo luka i cesnjaka, kuhati par minuta da omeksa i pustiti ga malo u toj vodi, ztim ga ocijediti.
Spinat skuhati i ocijediti. Ako je svjezi, dobro ga ispasirati.
Kis. miljeko i sir izmijesati, dodati jaje, ulje, brasna, praska i sodu, zatim zacine. Glatkog brasna staviti koliko treba da se dobije gusta sjesa (kao za biskvit), zatim smjesu podijeliti na 2 dijela. Svijetli dio izliti u nuljeni pleh i peci na 200°C 10 minuta.
U drugi dio umijesati spinat i dodati gustin, zatim umijesati pola kolicine oslica.
Drugi dio oslica zaciniti po zelji i umijesati pas. rajcicu, staviti na polupeceni biskvit. Zatim preliti zeleni biskvit i peci oko 30 minuta dok se lijepo zapece. Preliti s tartar
Kako je tebi ispao recept?
24