Moj profil

Slana torta

50 minuta
24
Slana torta

Pripremite slanu tortu poslužite ju uz mileram i uživajte u jelu iz pećnice s dimljenim mesom, sirom i graškom.

Pripremite slanu tortu poslužite ju uz mileram i uživajte u jelu iz pećnice s dimljenim mesom, sirom i graškom.

Sastojci

za
700 g kruha
3 luka (300 g)
300 g dimljenog svinjskog vrata bez kosti
½ vezice peršina
70 g naribanog sira Cheddar
Za preljev

Priprema

1.

Mladi grašak stavite kuhati u posoljenu vodu.

2.

U drugoj posudi na zagrijanom ulju popecite luk narezan na tanke ploške.

3.

Kad postane staklast, dodajte dimljeni vrat koji ste prethodno narezali na rezance. Sve zajedno kratko popecite, dodajte nasjeckani peršin, posolite i pospite paprom.

4.

Tako pripremljeni nadjev ostavite sa strane.

5.

Za preljev pomiješajte jaja, parmezan, mlijeko, sol i papar.

6.

Kruh narežite na kockice i stavite u veću posudu. Dodajte cheddar, ocijeđeni grašak, pripremljeni nadjev, preljev i sve dobro promiješajte.

7.

Smjesu stavite u kalup za torte (Ǿ 24 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta.

Posluživanje

Slanu tortu poslužite toplu s mileramom.

Savjet

Za pripremu recepta možete koristiti bijeli integralni kukuruzni kruh ili peciva.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)