Moj profil

Slana torta od palačinaka

90 minuta
85
Slana torta od palačinaka

Vrlo ju je lako spremiti, a izuzetno je efektna!

Vrlo ju je lako spremiti, a izuzetno je efektna!

Sastojci

za
Za palačinke
oko 250 g brašna
oko 2 dl mleka
pola kašičice soli
3-4 dl hladne kisele ili obične vode
Za filove
200 g feta sira
70 g sitno seckanih lešnika
kesica majoneza
100 g kačkavalja (rendanog)
2 kuvana jajeta
4-6 kašika ajvara
desetak listova pršute ili neke šunke

Priprema

Prvo spremite testo za palačinke, a zatim istovremeno dok ih pečete spremajte fil po fil. nemojte se strogo držati količina iz recepta, ja ću navesti kako bi šta trebalo da izgleda, a vi koristite svoj osećaj.
1.

Izmešati mikserom tri jajeta, dok se ne zapenušaju. Dodati im brašna uz neprestano mešanje, dok se ne napravi gusto, elastično testo. Sada dodajte mleka, da se testo razvodeni, a onda mu dodajte još brašna da dobijete ponovo gusto elastičnu masu. Uzmite kutlaču i mešaje testo uz dodavanje vode. Sada ispecite najmanje desetak palačinaka.

2.

Za 1. fil: Izmrvite feta sir viljuškom i dodajte mu seckane lešnike. Sve dobro izmešati. Za 2. fil: Pomešajte u jednoj posudi rendani kačkavalj i majonez, ne celu kesicu, već samo da se kačkavalj poveže. Za 3. fil: Premažite pavlaku i poređajte ravnomerno pršutu. Za 4. fil: Kuvano jaje iseći na kolutove i prvo palačinku namazati sa malo majoneza pa poređati jaja i onda opet premazati jaja majonezom. A za peti fil treba vam samo ajvar.

3.

Palačinke bi bilo najbolje da ređate u neku posudu, da bi torta poprimila oblik te posude i stegla se, a ne osušila po površini. Filove ređajte jedan po jedan u krug, dok se ne istoše. Pokriti providnom folijom posudu i staviti tortu u frižider. Pred služenje, izvaditi je iz frižidera, pa iz posude, staviti je na tacnu i dekorišite je pavlakom i pršutom. Torta je sada spremna da zasija na vasoj trpezi!

  • Slana torta(3)
  • Palačinke(3)
  • Party(2)
  • Torte-slane(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Rođendan(1)
  • Pikantno(1)
  • Nije-stampano(1)
  • Slana-torta-sa-palacinkama(1)

8

Lijepo za oko dobro za nebce…za 10!!!!

Moze li jedna snitica ove njami tortice…?;)))) Odlicna je !:)))

tako dobro izgleda , a sastav ….odlicen.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slane tortice s ricotta sirom i paprikama
ivannna

Slane tortice s ricotta sirom i paprikama

Slični recepti, a opet različiti

ROLAT OD AJVARA
belmabl

ROLAT OD AJVARA