Slana torta s sparglama i dimljenom slaninom

Grasak i mrkvu skuvati, ocediti.

Spargle oprati, iseci im tvde krajeve pa kuvati oko 6 minuta

Grasak, mrkvu (sargarepu), sir, jaja, svezi sir, so i biber zajedno usitniti u blenderu dok se ne dobije gusta kasa

Vatrostalnu posudu (od oko 700ml) obloziti papirom za pecenje pa dno posude obloziti slaninom tako da vrhovi vire sa strane.

Zatim redjati red pirea od graska, red spargli i mini mrkvi, opet red pirea i tako dok se ne istrose sastojci, na kraju prekriti delovima slanine (moze se i dodati jos neki list slanine ako je potrebno odozgo)

Peci na oko 180ºC nekih 40 min

Kada bude gotovo, prohladiti pa izvrnuti tortu na veci tanjir za sluzenje i seci