Moj profil

Slana torta sa ajvarom, suvim mesom i...

45 minuta
80
Slana torta sa ajvarom, suvim mesom i...

Još jedna varijanta slane torte ..samo malo 'jačeg' ukusa..

Još jedna varijanta slane torte ..samo malo 'jačeg' ukusa..

Sastojci

za
Za koru
5 komada jaja
125 g margarina
100 g brašna
0,5 l mlijeka
malo soli, crvene paprike
3 supene kašike ajvara
Za fil
300g-1 konzerva sjeckanih gljiva (ispranih u vodi)
200g suvog mesa(pečenica, peka ili sl.)
300 g majoneze
200 g krem sira
50 g suncokretovih sjemeniki
malo pavlake,maslina..krastavaca i francuskog peršuna za dekoraciju

Priprema

1.
  1. Otopiti margarin  i propržiti brašno, te sipati mlijeko postepeno uz konstantno miješanje kako se ne bi stvorile grudvice. Kad se zgusne, skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
2.

Bjelanca umutiti posebno sa malo  soli i dodati im žumanjca, a potom ih sjediniti sa ohlađenom smjesom od brašna i dodati ajvar i crvenu papriku.

Pleh od rerne obloziti papirom za pečenje i  smjesu ravnomjerno rasporediti po površini. Peći u zagrijanoj rerni na 170 stepeni nekih 25-30 min!

3.

Gljive, krastavce i suvo meso isjeckati na sitne kockice i pomješati sa majonezom i krem sirom, te dodati polovinu izrendanog dimljenog sira i suncokretove sjemenke.

4.

Ohlađene kore prepoloviti na  dva jednaka dijela i rasporediti fil po cijeloj jednoj kori, te je preklopiti drugom korom i premazati sa malo vrhnja ili krem sira i posuti preostalim dimljenim sirom.

Dekorisati po želji!

Posluživanje

Često mijenjam sastojke i količine..sve u zavisnosti šta se nađe u frižideru i kome je pravljena..

Svaki put je još bolja..i drugačija od prethodne!

Poslužite je hladnu..i dekorisanu po vašoj želji..vašem društvu..ili porodici..

  • Slana torta(2)
  • Predjelo(2)
  • Slane torte(1)
  • Probati(1)
  • Rodenden(1)
  • Solena-torta-h(1)
  • Slano(1)
  • Rolati-slani(1)
  • Predjela(1)

6

super ukusno izgleda😉

odlicna  salata!

odlican recept i lep izgled....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od rendanih tikvica i kisele pavlake
Milicaa74

Torta od rendanih tikvica i kisele pavlake