Moj profil

Slana torta sa piletinom

32
Slana torta sa piletinom

Recept Biljane Jankovic na koji sam naletela u casopisu LISA, jako mi se svideo pa sam danas pripremila. Torta je predivna pa preporucujem da isprobate receptic... :)

Recept Biljane Jankovic na koji sam naletela u casopisu LISA, jako mi se svideo pa sam danas pripremila. Torta je predivna pa preporucujem da isprobate receptic... :)

Sastojci

Kora:
6 kasika brasna
3 kasike vode
3 kasike mleka
2 kasicice sode bikarbone
2 kasicice sirceta.
Fil:
2 glavice crnog luka
po zelji so, biber, vegeta.
Dekoracija:

Priprema

1.

Kora:

Odvojiti zumanca od belanca. Umutiti belanca pa im dodati zumanca, vodu, mleko i sodu bikarbonu razmucenu u sircetu, umutiti pa na kraju dodati brasno i sve lagano sjediniti varjacom.

2.

Smesu sipati u podmazan i brasnom posut pleh i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15-ak minuta. Ostaviti koru da se ohladi pa uzduzno preseci na pola.

3.

Fil:

Luk iseci sitno u secku, sargarepu i meso iseci na kockice. Izdinstati sargarepu, zatim izdinstanoj sargarepi dodati luk i dinstati dok i luk ne omeksa, po zelji zaciniti. Zatim dodati pavlaku i kuvati uz mesanje dok se ne zgusne. Piletinu isecenu na kockice i posoljenu peci na laganoj vatri da porumeni. Ispecenu piletinu dodati u smesu od luka, sargarepe i pavlake i dobro promesati da se sjedini.

4.

Filovanje:

Kora - Fil - Kora i odozgo premazati sa kiselom pavlakom.

  • Torte-slane(1)
  • Soleni-torti-salati(1)
  • Za-slavu(1)
  • Predjela(1)

3

Pravila danas! Odlicno je. Kad sam vec pocela, vidjeh da imam jednu jedinu mrkvu u frižideru pa sam umjesto preostale tri stavila crvenu papriku i kukuruz tako da je bilo malo šarenije, silom prilika :). Cini mi se da i drugo povrce dolazi u obzir. Uglavnom, jako nam se svidjelo, hvala na receptu!

Mora da je prefino 🙂

Dobro predjelo.Sviđa mi se.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Posna slana torta
milenaa1985

Posna slana torta