Moj profil

Slana torta sa sirom

24
Slana torta sa sirom

Mnogo više volim slaniše od slatkiša, pa zato evo i recepta za veoma ukusnu slanu tortu  koju sam prvi put davno jela kod sestre na slavi. Torta se lako i brzo pravi od  sasvim običnih sastojaka koji su u savršenom spoju.

Mnogo više volim slaniše od slatkiša, pa zato evo i recepta za veoma ukusnu slanu tortu  koju sam prvi put davno jela kod sestre na slavi. Torta se lako i brzo pravi od  sasvim običnih sastojaka koji su u savršenom spoju.

Sastojci

Za koru
1 1/2 kisela pavlaka 20 % mlečne masti (270 g)
5 kašika mekog brašna
1 ravna kašičica praška za pecivo
Za prvi fil
1 kisela pavlaka 20 % mlečne masti (180 g)
300 g šunke
Za drugi fil
1 kisela pavlaka 20 % mlečne masti (180 g)
300 g feta sira
I još

Priprema

1.

Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca izmiksati sa prstohvatom soli u čvrst sneg.

Žumanca umutiti sa kiselom pavlakom, dodati sneg od belanaca i izmešati špatulom ili umutiti na najmanjoj brzini. Na kraju umešati prosejano brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Veliki pleh od rerne obložiti papirom za pečenje i sipati smesu. Rernu zagrejati na 180 do 200 stepeni C i peći koru 15-ak minuta. Pečenu koru izvaditi iz rerne, ostaviti da se ohladi pa iseći na dva dela.

2.

Za prvi fil šunku sitno iseckati ili izrendati, pomešati sa kiselom pavlakom i ovim premazati prvu koru.

Pre nego što se za drugi fil izmeša feta sir i kisela pavlaka, sa malo pavlake premazati drugu koru i premazanim delom staviti preko prvog fila.

Zatim izgnječiti feta sir, pomešati ga sa kiselom pavlakom i premazati drugu koru.

Preko drugog fila izrendati kačkavalj, ostaviti tortu da se dobro ohladi  da se sastojci lepo sjedine, pa seći na komade željene veličine.

3.

Više možete pogledati ovde.

Možete me pratiti i na fejsbuk stranicia odnedavno i nainstagramu.

  • Slana torta(2)
  • Torta-s-vrhnjem(1)
  • Nadjev-od-vrhnja(1)
  • Kisela-pavlaka(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Slani-desert(1)
  • Torta-sa-sirom(1)
  • Kolaci-soleni(1)

5

Nema na cemu,pozdrav i tebi 👋

i meni su omiljeniji slaniši od slatkiša a ovakve torte su mi idealna za slavska predjela i druženje sa dragim ljudima.

Odlicna!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama
lucijanab

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama

Recepti koji koriste slične sastojke

hladna salata od pecenih paprika
tanja9

hladna salata od pecenih paprika