Moj profil
tanja012
24.11.2009.

Slana torta sa sunkom

42

Jako dekorativna, pogodna za proslave raznih vrsta. Uglavnom svi prvo pomisle da je rec o "pravoj", tj.slatkoj torti.

Jako dekorativna, pogodna za proslave raznih vrsta. Uglavnom svi prvo pomisle da je rec o "pravoj", tj.slatkoj torti.

tanja012
24.11.2009.

Sastojci

kora
80 g brasna
3 komada jaja
3 kasike ulja
1/2 kasicice praska za pecivo
so
fil
2-3 pecene crvene paprike(ociscene)
2 dl kisele pavlake
150g kackavalja
150g sunke
so, po ukusu
preliv
1 kesica zelatina
sok od cvekle(iz tegle) ili druga jestiva boja
so po ukusu

Priprema

1.

Umutiti belanca, pa zumanca i umesati ostale sastojke za testo.Peci u plehu ili vatrostalnom sudu na 200 stepeni 10 minuta.Ja sam pekla u manjem sudu ( precnika 20 cm) da bih dobila deblju koru koju sam isekla na dva dela, a ukoliko zelite mozete ispeci samo jednu vecu koru. Sve sastojke za fil iseckati na kockice, jos dosoliti po ukusu i naneti na ohladjenu koru. Poklopiti drugim delom kore. Zelatin rastopiti u soljici vrele vode u koju je dodata boja i mutiti mikserom 5 minuta. Preliti, ohladiti.

Posluživanje

Jako lepo izgleda i sa prozirnim zelatinom preko, a u tom slucaju ne treba preklapati korom da bi se ispod videle kockice paprike i sunke.

  • Slana torta(2)
  • Predjela(2)
  • Predjelo(1)
  • Solena-torta(1)
  • Solena-torta-h(1)
  • Kad-gosti-dodju(1)
  • Party(1)

15

Halo Tanja, drago mi je da te vidim, ideja je super 🙂 pozzz

Ja tek sad vidla, al nikad nije kasno.

:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)