Moj profil

Slana torta sa sunkom i kackavaljem

825
Slana torta sa sunkom i kackavaljem

Fino predjelo za svecane prilike…kao slana torta ili rolat.

Fino predjelo za svecane prilike…kao slana torta ili rolat.

Sastojci

Kora
100 g margarina
100 g brasna
0,5 dl mleka
ravna kasicica soli
Nadev
300 g kackavalja (trapista, gaude i sl.)
200 g majoneza
malo seckanih krastvacica
persunovo lisce

Priprema

1.

Na otopljenom margarinu proprziti brasno, pa sipati po malo mleka i, stalno mesajuci, kuvati dok se ne zgusne.

2.

U ohladjenu smesu dodati jedno po jedno zumance i na kraju cvrst sam od belanaca.

3.

Sipati u veliki pleh od pecnice prekriven masnim papirom i peci na 200 C oko 30 minuta.

4.

Za nadev sitno iseckati sunku i krastvacice, kackavalj naribati i sve izmesati sa vrhnjem i majonezom.

5.

Ohladjenu koru preseci na dva dela, pa jednu koru premazati filom, odgore staviti drugu koru i malo pritisnuti.

6.

Odgore premazati jos sa 200 g krem sira (ili kiselog vrhnja, naribati kackavalj i ukrasti po zelji.

7.

Cuvati na hladnom pre sluzenja.

Nadev za slanu tortu na slici je napravljen od 1, 5 mere, da bi bilo vise fila, a ako se pravi kao slani rolat, navedeni sastojci su sasvim dovoljni. Ovim filom se mogu puniti i slane korpice .
1.

Jos jedna fotkica, pogled na levo... ;)

  • Slana torta(22)
  • Slane torte(17)
  • Predjelo(11)
  • Party(8)
  • Predjela(7)
  • Torta-slana(6)
  • Slano(6)
  • Solena-torta(3)
  • Hladna predjela(3)

76

👋👏🙂

Rolat je za cistu 10 🙂

Draga Gordana, ova torta ne bi trebala dugo da stoji, pa je najbolje napraviti dan-dva ranije, zaista nije komplikovana tako da nece oduzeti puno vremena za pripremu.:)) <3 

Draga Hristina, kora sam pekla u velikom plehu od rerne dimenzija 30x37 cm.:)))

P.S. znam da odgovori prilicno kasne, iz nekog neobjasnjivog razloga nisu mi se pojavili ranije u obavestenjima, tako da sam ih tek sada videla... zao mi je sto nisu stigli ranije.😨

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bolognese Torta
mirelas

Bolognese Torta