Moj profil

Slana torta sa sunkom i kackavaljem

825
Slana torta sa sunkom i kackavaljem

Fino predjelo za svecane prilike…kao slana torta ili rolat.

Fino predjelo za svecane prilike…kao slana torta ili rolat.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Kora
100 g margarina
100 g brasna
0,5 dl mleka
ravna kasicica soli
Nadev
300 g kackavalja (trapista, gaude i sl.)
200 g majoneza
malo seckanih krastvacica
persunovo lisce
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na otopljenom margarinu proprziti brasno, pa sipati po malo mleka i, stalno mesajuci, kuvati dok se ne zgusne.

2.

U ohladjenu smesu dodati jedno po jedno zumance i na kraju cvrst sam od belanaca.

3.

Sipati u veliki pleh od pecnice prekriven masnim papirom i peci na 200 C oko 30 minuta.

4.

Za nadev sitno iseckati sunku i krastvacice, kackavalj naribati i sve izmesati sa vrhnjem i majonezom.

5.

Ohladjenu koru preseci na dva dela, pa jednu koru premazati filom, odgore staviti drugu koru i malo pritisnuti.

6.

Odgore premazati jos sa 200 g krem sira (ili kiselog vrhnja, naribati kackavalj i ukrasti po zelji.

7.

Cuvati na hladnom pre sluzenja.

Nadev za slanu tortu na slici je napravljen od 1, 5 mere, da bi bilo vise fila, a ako se pravi kao slani rolat, navedeni sastojci su sasvim dovoljni. Ovim filom se mogu puniti i slane korpice .
1.

Jos jedna fotkica, pogled na levo... ;)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+6

Pogledaj sve fotke