Moj profil

Slanci

20
Slanci

Najmekaniji slanci kao iz pekare

Najmekaniji slanci kao iz pekare

Sastojci

1 kasikica soli
1 kasikica secera
420 ml mleka mlakog

Priprema

1.

Zamesiti testo i ostaviti na sobnoj temperaturi pokriveno 15min da odstoji.Potom prebacim ga na površinu i premesim ga i vratim ponovo u posudu,pokrijem i ostavim da odmori oko 30-40min.Nakon toga ja tijesto izvagam i raspodjelim na 10 loptica (svaka loptica mi je 100gr).Fino oblikujem loptice,pokrijem prozirnom folijim i ostavim 10min da odstoje.Potom pravim slance.Površinu na kojoj radim premažem sa malo ulja i svaku kuglicu razvaljam oklagijom u dužini slanca,širina mi je oko 5cm i onda samo zarolam,i tako sve kuglice.Premažem sa malo ulja i u plehu ih tako ostavim da nadođu oko 30min.U zagrijanoj rerni peći na 200° oko 15-20min.Prije na 4-5min izvadim ih i prelijem slanim prelivom i vratim još par minuta.Preliv pravim od 2 kašike brašna,1 kašika soli i voda,da bude srednje gustine.
Gotove premazati sa malo ulja i ostaviti da omekšaju.

Posluživanje

prijatno

Savjet

malo muke a dosta uzivanja

  • Peciva(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine