Moj profil

Slanci

156
Slanci

Pecivo duguljastog oblika sa slanim,bijelim preljevom,koje me jako podsjeća na školske dane...

Pecivo duguljastog oblika sa slanim,bijelim preljevom,koje me jako podsjeća na školske dane...

Sastojci

500 g brašna (pola oštro,pola glatko)
cca 300 ml mlijeka
50 ml ulja
1 vrećica suhog kvasca
1 kašika šećera
1 kašika razblaženog sirćeta (ocat)
1 kašikica soli
slani preljev
2 kašike brašna
1 kašika gustina
1 kašika soli

Priprema

1.

U mlako mlijeko umiješati kvasac i šećer,ostaviti 10 min. da stoji.

U brašno dodati ulje,sirće,so i s mlijekom potkuhati.

Kada se tijesto udvostruči,promijesiti ga i još jednom pustiti da nadođe.

2.

Oblikovati 10 loptica i razvaljati u elipsast oblik,kako bi se rolanjem dobile duguljaste kifle.

Poredati ih u namašćen ili papirom obložen pleh i peći 5-6 min. na 200°C,pa preliti preljevom,koji se vodom umuti,otprilike gustoće kao tijesto za palačinke,pa peći još jedno 10 min i onda ih pokapati/premazati uljem i vratiti u rernu još 1-2 min. samo da porumene.

3.

Pečene slance izvaditi i u suhu krpu umotati da malo kora omekša,ili samo prekriti krpom.

  • Peciva-slana(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Pecivo(1)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)

21

Jednostavan recept,brz i preukusan 😁 Skoro kao iz pekare 🙂

Upravo se peku, divno mirišu, jedva čekam probati...

🙂

Upravo se peku, divno mirišu, jedva čekam probati...

🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pamuk kifle sa džemom
Polimka

Pamuk kifle sa džemom