Moj profil

Slane bundevice

90 minuta
17
Slane bundevice

Ovih dana sam spremala zamrzivač i videla da ima još dosta bundeve…obično pravim nešto slatko ali sada sam se odlučila za nešto sasvim drugo.

Ovih dana sam spremala zamrzivač i videla da ima još dosta bundeve…obično pravim nešto slatko ali sada sam se odlučila za nešto sasvim drugo.

Sastojci

sok
250 gr bundeve
500 ml vode
još vode
testo
1 kg brašna
250 gr margarina
1 kašika soli
500 ml soka od bundeve

Priprema

Sok od bundeve
1.

Narendanu bundevu i vodu kuvati na tihoj vatri oko 15 minuta.

2.

Skinuti sa ringle, sve zajedno izmiksati i usuti u mericu. Ako nemate zapreminu od 500 ml, dodajte toliko hladne vode da dobijete 500 ml gustog soka od bundeve. Stavite na stranu.
Priprema testa

3.

Od kvasca i malo soka od bundeve napravite kašicu.

4.

U brašno dodajte omekšali margarin i dobro ga izmrvite sa brašnom.

5.

Zatim dodajte kašicu od kvasca, so i preostali sok od bundeve.

6.

Izradite testo i ostavite da se diže oko 45 minuta.

7.

Kada je testo naraslo, napravite od njega 16 kuglica i stavljajte ih na namašćen lim. Svaku zasecite malo od gore.

8.

Ostavite oko 20 minuta da narastu još malo i pecite na 200 stepeni oko 20 minuta.

9.

Čim ih izvadite iz rerne premažite hladnom vodom.

Posluživanje

Ohladite i služite. Jako su dekorativne i ukusne.

  • Bundeva(2)
  • Slana peciva(1)
  • Pecivo(1)
  • Peciva(1)
  • Bundevice(1)

5

Isprobano, divno pecivo sa bundevom.Poz👋

Ispravila sam recept, mislim da je sada jasnije to oko soka od bundeve.

Ne samo na vodu, sve zajedno izmiksate i dobijete nešto kao gusti sok. Nije baš pire.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevice
mamajac

Bundevice