Nešto sam u zadnje vrijeme navalila na kukuruzno brašno, ni ovo nije iznimka. Uz mali ekstra dodatak-šafran!!
Nešto sam u zadnje vrijeme navalila na kukuruzno brašno, ni ovo nije iznimka. Uz mali ekstra dodatak-šafran!!
Sastojci
Priprema
Kukuruzno brašno pofuriti s malo vrelog mlijeka.
U malo toplog mlijeka u posebnoj zdjelici rastopiti kvasac i šećer, dodati malo bijelog brašna pa ostaviti da se digne.
Ostalo bijelo brašno pomiješati s kukuruznim i u sredini napraviti jamicu pa dodati uzdignuti kvasac.
Dodati šafran, curry i sol te ulje pa zamijesiti tijesto-dodati malo mlijeka po potrebi.
Pokriti ga i ostaviti na toplom da se digne.
Razvaljati tanko i nadjevati šnitama šunke i sira.
Zarolati u štrucu i nožem zarezati udubine na ravnomjernim razmacima.
Premazati žutanjkom i ispeći.
Dodati zrnca papra za oči gusjenicama.
Kako je tebi ispao recept?
10