ovo su slane kiflice,koje sam radila po receptu svoje kume,i od svih isprobanih ovaj mi je najjednostavniji i najbolji.ovog puta punila sam ih hrenovkama.inače mogu ići i u slanoj i u slatkoj varijanti,kako vam dođe.meni se danas jelo slano.......ma znate.......hormoni.....
ovo su slane kiflice,koje sam radila po receptu svoje kume,i od svih isprobanih ovaj mi je najjednostavniji i najbolji.ovog puta punila sam ih hrenovkama.inače mogu ići i u slanoj i u slatkoj varijanti,kako vam dođe.meni se danas jelo slano.......ma znate.......hormoni.....
Sastojci
Priprema
U veću posudu istresite brašno i u sredini načinite udubinu u koju polako dodajte mlako mlijeko,kvasac i šećer.Pokrijte krpom te pustite da kvasac malo nabubri.
kad se kvasac digao,dodajte sol i ulje i miksajte spiralnim nastavcima miksera dok se tijesto ne počne odvajati od posude.Ostavite pokriveno tijesto na toplom da se diže otprilike 40ak minuta.
Kad se tijesto diglo,podijelite ga na šest dijelova i svaki razvaljajte i pravite kiflice.
Ja sam ih ovaj puta punila s malim hrenovkama,a svaku sam još prerezala na pola.Možete ih puniti sirom,pekmezom,šunkom......kako god želite.Na kraju kad ih posložite na lim za pečenje,premažite ih s žumanjkom u kojeg ste dodali par kapi ulja i pospite sezamom,kimom,lanenim sjemenkama......
11