Moj profil

Slane kiflice

14
Slane kiflice

Slane kiflice

Slane kiflice

Sastojci

Za tijesto
500 g brasna
1 kesica kvasca
200 ml toplog mlijeka
50 ml ulja
2 jajeta
Za premazivanje:
1 kasicica ulja

Priprema

1.

Od gore navedenih sastojaka napraviti tijesto, s tim da u tijesto ide jedno jaje i jedno bjelance, a zumance odvojiti u posebnu posudicu i ostaviti da bi se sa njim kasnije kiflice premazale. Dobro umjesiti tijesto ostaviti na toplo da brze naraste.

2.

Kada tijesto nadodje podijeliti ga na pet djelova koje treba oblikovati kao loptice i ostaviti još 10 minuta da stoje.Svaku lopticu posebno razvuci na debljinu od 5 mm. I podijeliti na 4 trougla.

3.

Motati kiflice i staviti ih u podmazan pleh.U zumance koje smo ostavili dodati malo ulja i premazati svaku kiflicu.Peci 25 minuta na 200 stepeni. Ja obicno pecem 20 minuta, onda ugasim pecnicu i ostavim ih unutra još 5 minuta da se isuse.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)