Moj profil

Slane kiflice od ludog tijesta

51
Slane kiflice od ludog tijesta

Recept za " ludo tijesto " sam uzela od strine, tijesto je odlično i od njega možete napraviti i orehnjaču i makovnjaču…....Ja inače pravim pola mjere i od toga dobijem nekih 30 – ak kiflica srednje veličine, ali pišem recept za cijelu mjeru…..

Recept za " ludo tijesto " sam uzela od strine, tijesto je odlično i od njega možete napraviti i orehnjaču i makovnjaču…....Ja inače pravim pola mjere i od toga dobijem nekih 30 – ak kiflica srednje veličine, ali pišem recept za cijelu mjeru…..

Sastojci

Za tijesto
1 svježi kvasac ( moze i u vrecici )
2 male žlice šećera
2 male žlice soli
1 kg brašna
2 dl mlijeka
2 fildžana ulja
za premazivanje
malo sezama
malo kumina

Priprema

1.

Umjesite tijesto: Stavite brašno, sol, šećer i prašak za pecivo u jednu veliku zdjelu.

2.

Mlijeko umlačite pa u njega stvaite kvasac i dodajte u zdjelu, dodajte ulje i jogurt.

3.

Umješajte tijesto tako da ne bude ljepljivo.

4.

Pokrijte zdjelu i stavite na toplo dok se tijesto ne udvostruči.

5.

Izvadite na pobrašnjenu plohu i razvaljajte na pola mm debelo.

6.

Režite na kvadrate željene veličine.

7.

Sada možete ih puniti nečime, ja stavim malo margarina na svaku i onda umotam.

8.

Poslažite u namašten lim i premažite umućenim jajetom i pospite sezamom i kuminom.

9.

Pecite na 200°C do zlatne boje.

Posluživanje

Puniti ih mozete cime zelite, pa čak i marmeladom, pa napravite od njih slatke kiflice…..

  • Kifle(3)
  • Ludo-tijesto(3)
  • Kiflice(2)
  • Peciva(2)
  • Pane(1)
  • Ludo-testo(1)
  • Savjet(1)
  • Pecivo(1)
  • Brzo!!(1)

8

ovo je stvarno fino sviđa mi se punjenje s hrenovkama

Moguće, moguće, meni se naziv svidja..a tijesto da ne govorim…..evo opet sam danas dobila “narudzbu” da ih pravim, ali danas cu stavljati male koktel hrenovkice unutra…..

ha, ha…ja to imam kao “čudo tijesto”, izgleda da se Č pretvorilo u L ili obratno. U svakom slučaju je super.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bundevine kiflice
nelyca

Bundevine kiflice