Sa ovim receptom sam rijesila problem da mi lokume ne upijaju masnocu, te da ne doljevam ulje stalno prilikom przenja.
Sa ovim receptom sam rijesila problem da mi lokume ne upijaju masnocu, te da ne doljevam ulje stalno prilikom przenja.
Sastojci
Priprema
Jogurt, mlijko, prasak za pecivo i sodu bikarbonu sastaviti, promijesati i malo ostaviti da se stvore mjehurici.
U ovo zatim dodati jaje, ulje, so i secer i polagano dodavati brasno.
Umijesiti tijesto malo meske nego za hljeb.
Na pobrasnjenoj dasci razviti tijsto, i vaditi lokume oblika kojeg zelite.
Ostaviti 10 minuta da odstoje.
U tavi dobro zagrijati ulje a zatim smanjiti temparaturu i prziti lokume stalno okrecuci.
Na kraju gotove lokume staviti na papir kako bi se odstranio visak masnoce.
Posluživanje
Ja ovu vrstu peciva zovem lokume mada vjerovatno postoje i drugi nazivi, kao sto i postoje slatke lokume koje se tope u ustima.
Kako je tebi ispao recept?
9