Moj profil

Slane okruglice sa sirom

60 minuta
22
Slane okruglice sa sirom

Opće su poznate okruglice od krumpira u slatkoj varijanti, ovo je slana inačica.

Opće su poznate okruglice od krumpira u slatkoj varijanti, ovo je slana inačica.

Sastojci

za
500 g krumpira
100 g ribanog sira
150 g oštrog brašna
1/2 žličice sode bikarbone
svježe začinsko bilje
1 žlica maslaca
100 g krušnih mrvica

Priprema

1.

Skuhati krumpir i zgnječiti u pire.

2.

Dok se krumpir kuha i hladi, naribati sir.

3.

Nasjeckati začinsko bilje. Ja sam imala peršin, celer i origano.

4.

Sve sastojke staviti u zdjelu. Dodati sol.

5.

Umijesiti tijesto. Ako se lijepi, dodati još malo brašna.

6.

Otkidati komade tijesta i oblikovati okruglice težine 40-50 g. Svaku okruglicu još uvaljati u brašno.

7.

Pripremljene okruglice spustiti u ključalu posoljenu vodu i kuhati oko 15 minuta. Dok se okruglice kuhaju, popržiti krušne mrvice na maslacu i njima posuti kuhane i ocijeđene okruglice.

8.

Mogu se poslužiti kao prilog uz neko meso, kod nas je to glavno jelo, lagano i zasitno.

Posluživanje

Uz okruglice može se servirati kiselo vrhnje ili umak po izboru.

  • Prilozi(1)
  • Krumpir-okruglice(1)
  • Obavezno-isprobati-prilog(1)
  • Vegetarijansko(1)
  • Okruglice-slane(1)
  • Krumpir-tijesto(1)
  • Okruglice-sa-sirom(1)
  • Krumpir(1)
  • Vecera(1)

22

, drago mi je što ti se sviđaju ovakve okruglice i bit ću poćašćena ako ih isprobaš! 👋

Fantasticno ! Sutra pravim !

, hvaaaala!😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Okruglice sa sirom
Lilly-cool

Okruglice sa sirom