Cijelo ljeto mnoga druženja s gostima,prijateljima pa sin s obitelji,tako da nam je mesa bilo preko glave.MM je zaželio meni bez mesa što je mene jako obradovalo.Ove palačinke se jednostavno moraju probati i uživati u njihovom predivnom okusu.
Cijelo ljeto mnoga druženja s gostima,prijateljima pa sin s obitelji,tako da nam je mesa bilo preko glave.MM je zaželio meni bez mesa što je mene jako obradovalo.Ove palačinke se jednostavno moraju probati i uživati u njihovom predivnom okusu.
Sastojci
Priprema
Očistiti i skuhati krumpire.
Protisnuti vrući krumpir pa dodati sol,ulje,papar,peršin i jaje.Promiješati sve žlicom ili vilicom.
Dodati prosijano brašno s praškom za pecivo i sve dobro promiješati i umijesiti tijesto.
Radni stol posuti brašnom i na njemu od tijesta oblikovati loptu.Podijeliti je na 4 jednaka dijela.
Na brašnu razvaljati jedan dio promjera 15-20 cm ili veličine željene tave.
Sir izrezati u deblje štapiće i posložiti kao na slici.U nedostatku mozzarelle,može se koristiti bilo koji topivi sir.
Prekriti sir palačinkom istog promjera i malo pritisnuti krajeve.
Rezati na 6 trokuta,između štapića sira.
Dobro pritisnuti i stisnuti krajeve i oblikovati trokute.
U vruću tavu staviti samo malo ulja,pokriti i pržiti 6-7 minuta sa obje strane.
Možete pržiti i bez imalo ulja,ali su mnogo ukusnije pržene na ulju.
Savjetujem da ih jedete dok su vruće,jer ćete tad uživati u njihovom divnom okusu.
Možete servirati uz njih umak od grčkog jogurta sa češnjakom,koprom ili vlascem.
MiraLi...mi smo stara škola,obje smo bile na satovima ruskog a poslije francuskog.A sad mi najbolje ide engleski!😁👍Tanja567 se zaista potrudila i podrobno mi objasnila.Pokušavala,ali neideeee!!!😵😵Lijepi pozdrav!👋
Kako je tebi ispao recept?
19