Moj profil

Slane pogacice sa sirom

95

Ukusne......., brze ......grickalice.

Ukusne......., brze ......grickalice.

Sastojci

250 g brasna
250 g svezeg propasiranog kravljeg sira
10 g suhe germe
50 ml mleka
1 kasikica secera
1 kasikica soli
1 kom zumanjce
sol, susam za posipanje

Priprema

1.

Rernu ukljuciti na 190C ,obloziti treosiju sa masnim papirom.

 Umutiti putar-margarin, dodati propasirani sir, pa dodati sol i germu koju se prethodno potopi u mlakom mleku sa kasikicom secera i malo soli.

Zatim dodati brasno, sve dobro umesiti.

2.

Umeseno testo tanko razviti, pa ga nekoliko puta presaviti i ostaviti 15 minuta da se odmara.

Postupak 3 puta ponoviti, a zatim testo razviti sa prsta debljine.

Zeljenim oblikom modle vaditi pogacice i redati u pripremljenu tepsiju.

Pogacice namazati zumancetom, te posuti sa soli ili susamom i ostaviti pola sata da se odmaraju u tepsiji.

3.

Kad su pogacice narasle staviti ih u zagrijanu rernu i peci 10-15 minuta ili dok pogacice ne dobiju zeljenu boju.

Posluživanje

Pogacice sa sirom su odlicne grickalice koje nisu zahtevne,a svi ih obozavaju.Prijatno.....

  • Peciva(2)
  • Pogačice(2)
  • Peciva-slana(1)
  • Svjezi-sir-slani(1)
  • Slana peciva(1)
  • Slane-pogacice-sa-sirom(1)
  • SNACK(1)
  • Sir(1)

14

Divne.👍Koja je germa u pitanju suva ili svježa.Ovo pitam zbog količine jer je bitna razlika.❓

Odlično izgledaju 👍

malo resije pecene 😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)