Moja kombinacija fila za slanu tortu https://www.coolinarika.com/recept/704385 i princes krofni https://www.coolinarika.com/recept/princeze-sa-jagodama
koje su upotrebljene kao korpice za fil
Tu je i domaci majonez https://www.coolinarika.com/recept/domaci-majonez
Moja kombinacija fila za slanu tortu https://www.coolinarika.com/recept/704385 i princes krofni https://www.coolinarika.com/recept/princeze-sa-jagodama
koje su upotrebljene kao korpice za fil
Tu je i domaci majonez https://www.coolinarika.com/recept/domaci-majonez
Sastojci
Priprema
Prokuvati vodu i margarin da prokljuca i da se margarin istopi pa dodati brasno, promijesati da se razbiju grudvice i skloniti sa ploce.
Kad se tijesto samo malo prohladi dodavati jedno po jedno jaje uz mijesanje(fora kod ovog tijesta je da nikako ne smije da se doda toliko jaja da se tijesto razliva jer se onda nece podici, znaci mora kad se stavi na pleh da zadrzi svoj oblik, ali je bolje da se doda sto vise jaja tako da ja nekad ono zadnje umutim viljuskom pa na pr dodam samo pola)pa kad masa postane glatka spricom za tulumbe ili kasikom stavljati na podmazan pleh male krofnice velicine oraha.
Peci u zagrijanoj rerni na 220-250C i u toku pecenja nikako ne otvarati vrata rerne. Krofnice treba da budu fino rumene a ne blijede da poslije vadjenja iz rerne ne spadnu.
Hladne krofnice prerezati i filovati.
Za fil pomijesati sunkaricu, jaja i krastavce izrezane na kockice sa majonezom
Kako je tebi ispao recept?
4